スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

青梅で ②。

昨日、パウンド失敗しちゃったので、リベンジ!
今日はスクエア型で、 梅ジャム&クランブルケーキを焼きました。
a0251413_1524378.jpg

室温に戻したバターに ブラウンシュガーを加えて混ぜて混ぜて・・・
a0251413_153256100.jpg
卵を少しずつ加えて混ぜて混ぜて混ぜて・・・
a0251413_15334193.jpg
ふるった粉類を加えてサックリ混ぜて・・・
a0251413_1534467.jpg
ラム酒を加えて、生地完成。
型に入れて、自家製 梅ジャムをたっぷりと。
a0251413_1537276.jpg
最後にクランブルをのっけて、オーブンへGo!!
そぼろごはんみたい(笑)
a0251413_15382978.jpg

途中オーブンをのぞくと・・・生地を入れすぎたみたいで、型から溢れそうに。
ドキドキハラハラしながら待つこと45分。 なんとか無事、焼けました。 
ピザトーストみたい(笑)
a0251413_15391197.jpg
カットすると、そうでもないか。。。
しっかり泡立てたので、生地はしっとり焼き上がりました。
a0251413_15443043.jpg
甘酸っぱい梅ジャムと、クランブルのサクサクが美味しいです。
a0251413_15451747.jpg

[PR]
by smurf23 | 2012-06-17 10:10 | つくる。 | Comments(0)
<< 似た者夫婦。 青梅で。 >>


カテゴリ
以前の記事
最新の記事
日に日に。
at 2017-05-20 15:30
世界名作劇場。
at 2017-05-06 23:24
ありがとうございました。
at 2017-05-05 23:43
焼き菓子販売。
at 2017-05-04 11:00
いちごとフランボワーズのマフ..
at 2017-05-01 11:07
タグ
メモ帳
最新のコメント
tetsuroさん、こん..
by smurf23 at 14:10
世界名作劇場、とっても懐..
by tetsuro-w at 13:25
tetsuroさん、こん..
by smurf23 at 16:00
イチゴとフランポワーズが..
by tetsuro-w at 23:01
nanakoさん、こんば..
by smurf23 at 23:43
スマーフさん、こんにちは..
by nanako-729 at 14:49
rietanrさん、ご無..
by smurf23 at 04:29
スマーフさん、こんにちは..
by rietanr at 15:16
tetsuroさん、こん..
by smurf23 at 15:51
久しく更新されておられな..
by tetsuro-w at 08:29
最新のトラックバック
フォロー中のブログ
外部リンク
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧