スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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ベストビスケット。

本日のスコーン。
バターと、牛乳+生クリーム入り。 平野顕子サンのレシピを参考にしました。
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平野サンは これを “ベストビスケット” と名付けているみたいです。


久しぶりに菊型くん登場。 2種類の大きさで 型抜きして焼きました。
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焼けましたー。
あっち向いたり、こっち向いたり・・・ 言う事を聞いてくれない我が家のスコーン。
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ワイワイ、ガヤガヤ・・・ おしゃべりしてるみたいだね。
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にぎやかで、仲良しスコーンたちです。
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早速、朝ごはんに クロテッドクリームとジャムをつけて いただきまーす!
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スコーンといえばクロテッド。 でもまだ食べたことがなくて、、、今日が初、クロテッド。
安くなってたので、思わず買っちゃいました。
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う~ん、本場(英国)の食べ方って感じ♪♪♪  紅茶じゃなくて、コーヒーだけどねー(笑)


ちなみに・・・
前回作ったスコーン (オレンジ&カレンツ) は、
旦那サンお手製のハンコを押した袋に入れて、おすそわけしました。
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こないだ、一緒に文房具屋サンに行った時に、 「消しゴムハンコをやってみようかなぁ~」 と言うので、
大好きなフレブルくんをリクエスト。
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なんとも言えない表情が、とっても気に入ってます。
大きな身体&たくましい腕で 消しゴムを彫る姿、、、想像したらチョット笑えるでしょ(笑)
器用なんですよ~。
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by smurf23 | 2012-09-29 08:20 | つくる。 | Comments(2)
Commented by なの字 at 2012-09-30 01:13 x
食べたい…。うっとりしちゃう、スコーンたちのふくらみ☆みんなちがって、みんないい!!
Commented by smurf23 at 2012-09-30 06:28
なの字チャン、おはよー。
うちのスコーンたちは、素直にまっすぐ膨らんでくれんのよー(T_T)
ま、思うに…生地をのばして折りたたむ作業がうまくできてないからなんだけどねー。
見てたら、それぞれに個性があって、みんなかわいくて、愛着わいちゃうんだけどね。
だからいつも里子に出す気持ちになるのです。

なんて言ったら、もらいにくいし食べにくいか…(笑)
気にせず、パクッとしちゃってねー。
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