スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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ベストビスケット&メープルナッツスコーン。

先日、職場のお友だち(Tちゃん)からスコーンの依頼を受け、
ベストビスケットを焼きました。
a0251413_244535.jpg
ちょっと緊張しちゃったんですけどね f ^^;
でも気持ちを込めて、作りました。

粉類(薄力粉・BP・塩)にバターと、生クリーム+牛乳をプラスした生地。
表面に牛乳を塗って、オーブンへ。
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焼けましたー。
うぅ・・・緊張したせい?か、へんてこりんな形に(涙)。 ゴメンナサイ。
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クンクンクン・・・でも、いいにおいだよ。
a0251413_211282.jpg


急きょ、もう1種類焼くことに。
a0251413_2155824.jpg
くるみ好きのお友だちなので、メープルナッツスコーンにしました。
a0251413_218375.jpg



まだまだその時によって出来具合が違うので、
同じものがもっと安定して作れるようになったらいいなぁ。。。

Tちゃん、ありがとう。
いい経験をさせてもらってるなぁ~と、感謝感謝です。

よ~し、またチャレンジするぞぉ~。
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by smurf23 | 2012-10-10 10:10 | つくる。 | Comments(0)
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