スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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レアチーズタルト。

昨夜はデザートに、レアチーズタルトを食べました。
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先日、安くなっていたブルーベリーを買って、
マフィン焼こうかなぁ~、 いや、 スコーン焼こっかなぁ~と 迷っていたところ・・・
旦那サンの帰りがちょいと遅くなると聞いて、これはチャーンス!

夕方、クリームチーズを買いに行って、レアチーズケーキタルトを 急ピッチで作りました。
なので、今回も市販のタルトを使って簡単お手軽スイーツです^^


生地もあっという間に出来ちゃいます。
やわらかくしたクリームチーズに砂糖を加えて混ぜ、
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生クリームとレモン汁を加えて混ぜ混ぜ、、
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最後に 溶かしたゼラチンを加えて混ぜ混ぜ混ぜ、、、で 生地完成。
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タルトにブルーベリーを散らして、
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生地を流し入れまーす。
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このままでもいいけど・・・
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ブルーベリーをちょんと飾って・・・
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冷蔵庫へGo!!
冷やし固めて、出来上がり☆
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早速、夜カットして食べました。


もちろん、3時のティータイムにも~(^u^)♪
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ブルーベリーソースをかけても美味しいだろうなぁ~。
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by smurf23 | 2013-09-18 15:24 | つくる。 | Comments(0)
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