スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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紅茶のパウンドケーキ。

ひっさしぶりに、パウンドケーキを焼きました。
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過去何度も失敗しているので、パウンドケーキはどうも苦手意識がありますが、
それを少しでも早く克服したく・・・


今回は紅茶のパウンドケーキです。
生地にアールグレイの茶葉を入れて・・・
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さらに、松の実とプルーンの紅茶煮を刻んで入れて・・・
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型に流してトントントン・・・
オーブンへGo!!
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わたしの失敗・・・焼いてる途中で生地があふれてしまう。
なので、焼き上がるまで何度もオーブンをのぞき込んで、ドキドキしながら待つこと35分。。。

無事、焼けましたー。 ぷっくり。
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型出しも無事に・・・ホッ。
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カットして・・・
a0251413_8171081.jpg

おすそわけ。
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もちろん、自分用もあります^^
おやつ~、おやつ~♪♪♪
a0251413_8175511.jpg

あ、もっっっちろん、旦那サンにも食べてもらいました。



とにかく、今回はあふれなかったのでヨシ!としよう。
遠のいていたパウンドづくりにも 再び火がつきそうです^^
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by smurf23 | 2013-11-08 23:20 | つくる。 | Comments(0)
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