スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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くるみとクランベリーで。

前回つくった くるみとクランベリーのスコーン。
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同じ具材で、マフィンを焼きました。
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久しぶりのマフィンです。
室温に戻したバターに、砂糖・たまごを加えてよーく混ぜ、
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粉 → 牛乳 → 粉 → 牛乳 →粉の順に加えて切り混ぜ、切り混ぜ。
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くるみとクランベリーを加えて軽く混ぜ、
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型に入れまーす (今回は小さめマフィン)。
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こんもりと。
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焼けましたー。
が、お隣りさんと くっついちゃった。 少々入れすぎました(汗)。
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どうにか型から出して、アイシングとクランベリーで飾りづけをして、
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出来上がり☆
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☆メリークリスマス☆
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でも、これはお世話になった職場の方へ おすそわけ。
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今年も一年ありがとうございました。
☆メリークリスマス and よいお年を~☆
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by smurf23 | 2014-12-27 17:32 | つくる。 | Comments(0)
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