スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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料理教室。

約5年ぶりに火がついて、1~2週間に一度のペースでコツコツ通っている料理教室。

その後つくったパンは・・・
ペッパーロング
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グラハム・アップル・レザン
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なんだか いもむし みたいだけど、グラハム粉入りの生地に
ドライアップルとレーズンがたっぷり入った贅沢なハード系パンです。
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フレーズ・フロマージュ
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カフェ・ショコラ
生地をくるくる・・・。
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焼く前、焼きたて、アイシング・・・。
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フォカッチャ”は15cmの角型で焼いて、
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お座布団みたいに焼けました^^
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小さくカットして、晩ごはんのお供に。
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シンプルな “セモリナ
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パスタに、パンに・・・
セモリナ粉だらけ(笑)
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やっぱりパンが一番楽しいのですが、春休み中は料理の方も時々。
焼きカレーランチに、
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ミックスフライ定食。
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しょうが焼き定食。
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デザートの桜プリンも簡単で美味しかったです。
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鶏肉と旬のお野菜たっぷりのフリカッセと、じゃがいものパンケーキ。
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次は夏休みまで、料理は行けそうにないけど・・・
また期限切れにならないように、パンとケーキはコツコツ通うぞーっ!
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by smurf23 | 2015-04-29 23:47 | つくる。 | Comments(2)
Commented by nanako-729 at 2015-05-01 15:14
スマーフさん、こんにちは!
わぁ~おいしそうなパンがいっぱい!
もうお店に並んでるような出来上がり!
こんなパンが焼けるといいなぁ!
お料理もレパートリーがいっぱい増えますね!
素敵~~( *´艸`)クスッ♪
Commented by smurf23 at 2015-05-01 21:56
(5/1 21:54)
nanakoサン、こんばんは~!
料理→ケーキ→パンの順で入会しましたが、結局
最後に始めたパンが一番楽しいです^^♪
通い始めた頃は先生たちがみんな年上のお姉さんでしたが、今ではほとんどの先生が自分より若い方ばかりです(笑)
がんばりま~す!
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