スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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ショコラ・ブラン。

おととい紹介した ケロパン。 今日も遊びに来てました。
が、カメラを撮りに行ってる間に・・・
「あれ? おーーーい!」

      *
      *
      *
      
「あ! いたいた!!」
a0251413_15141437.jpg
「見っけ!!!」
どうやらクライミング中のケロパン。
a0251413_15154478.jpg
どこに向かっているのかな・・・
もしかしたらスカイダイビングでもする気かぃ?
ケガしないでね。



さて。
今日もパン教室日記。
a0251413_15224793.jpg
“ショコラ・ブラン” というパンを作りました。
見た目はシンプルだけど、生地にホワイトチョコパウダーを練り込んで、
さらに ホワイトチョコチップを加えて焼いた、ほんわか甘~いパン。
a0251413_15245432.jpg
食べると、練乳クリームが入ったソフトフランスみたいな感じですが、
焼く直前に溶かしバターを塗っているので色や香りは香ばしいです。
a0251413_15473948.jpg
いや~でもこのパン。 すごく捏ねやすかったのだけれど、意外と成形がむずかしかった(>_<)
クープナイフもなかなか上達しないし・・・。
a0251413_15495191.jpg
今月はあと、シナモンロールの授業もあるので、楽しみです♪
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by smurf23 | 2015-06-05 16:15 | つくる。 | Comments(0)
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