スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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スコーン。

昨夜は久しぶりに涼しい夜でした。
クーラーをかけずに窓を開けて、扇風機の心地よい風だけで
朝までぐっすりでした。
昼間はまだまだ暑くなりそうですけどね~、朝晩だけでも涼しいと
ちょっとホッとします。


さて、今日はラスクにつづき、スコーン日記です。
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2種類、焼きました。
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アーモンドスライスと杏のスコーンと、
クランベリーのスコーン。
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たまごをぬって・・・
オーブンへGo!!
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焼けましたー。
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アーモンドスライスと杏のスコーンは、バター + 生クリームベースの生地で焼いています。
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クランベリーのスコーンには、生クリームのかわりにサワークリームと、
たまご、全粒粉も加えました。
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それぞれ違った食感と香りが楽しめます。
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1種類ずつ入れて、お友だちのところへ。
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袋のはしっこに、クロクマのハンコを押しました。
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お友だちに新しくつくってもらったハンコです。 かわいいー。
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時間見つけて、またスコーン焼こう。


さっ、今日はいいお天気!
お出かけ日和だぞ~っ!!
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by smurf23 | 2015-08-14 08:30 | つくる。 | Trackback | Comments(2)
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Commented by tetsuro-w at 2015-08-14 12:00
うわぁ~、手作りのスコーン、
色艶良く、とっても美味しそうに
焼き上がりましたね~。
お洒落な袋に入れて
クロクマちゃんのハンコを押して
有名なお店で買ってきたみたいで、
お友達もビックリ&大喜びされたことでしょうね。
Commented by smurf23 at 2015-08-14 14:05
tetsuroサン、こんにちは!
何かと忙しくて、焼く機会を失っていたのですが、お友だちに会うのをきっかけに久しぶりにスコーン焼きました。
喜んでもらえると、また作りたいなってヤル気スイッチが入ります。
ハンコは、クマが大好きなのでリクエストして作ってもらいました^^
ちなみに…
3匹のワンコのハンコは、
旦那サンが描いたホクト・むさし・小次郎の絵を彫ってもらったものです^^
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