スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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ココアビスコッティ。

こんにちは。 いいお天気が続きますね。
気持ちがいいです。
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さて、おやつにビスコッティを焼きました。
今回はココア生地のビスコッティです。
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ワンボウルで手軽に作れるのが嬉しいビスコッティ。
材料をすべてボウルに入れて、混ぜ混ぜ。
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生地がまとまったら、天板の上で形をととのえて・・・
打ち粉をして・・・
オーブンへGo!!
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第一段階が焼けたら、カットして・・・
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もう一度、オーブンへGo!!
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焼けましたー。
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今回の具材は、アーモンド・チョコレート・オレンジピール。
噛み応え、食べ応えあり!!
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半分はおすそわけ用に。
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おや? おやおや?
クマさんの他にも、だれか狙ってるよ。
どーこだっ?
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見ーっけ!
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旦那サンがつくったフレブルのハンコです。 お気に入り^^
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by smurf23 | 2015-09-14 15:20 | つくる。 | Comments(2)
Commented by tetsuro-w at 2015-09-16 07:49
smurfさんの手作りビスコッティ、
めちゃくちゃ美味しそうですね~。
切ってから二度焼きすると、
アーモンドの香ばしさとオレンジピールの甘い香りが
格段にアップしそうですね。
袋に可愛いハンコもついて、
それこそフリマとかで販売したら、
すぐに完売しちゃいそうです。
Commented by smurf23 at 2015-09-17 23:08
tetsuroさん、こんばんは。
ありがとうございます。
ココアとチョコで濃厚なビスコッティですが
オレンジピールのさわやかさがいいアクセントになっています。

自分の焼いたお菓子を、旦那サンやお友だちが作ってくれた
ハンコを押した袋に入れて販売できたら、
幸せです^^



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