スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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プレーンスコーン。

久しぶりに、スコーンを焼きました。

シンプルに、プレーンのスコーン。
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菊型で焼くと、お花みたいでかわいい。
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丸・三角・四角・菊・ハート、いろんな形でスコーンを焼きますが、
プレーンを焼く時は 菊型と決めています。 
自分の中のこだわり。


ケタケタケタ・・・。 笑ってる。
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いろんなお店のスコーンを食べるのが好き。
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『GREEN DAYS CAFE』 のプレーンスコーン(左) と、
『こむぎ』 のプレーンスコーン(右)。
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形も食感も甘みも、お店によってちょっとずつ違いますね。 (どこのも美味しい・・・。)
うちのも美味しい!って自慢できるスコーンが焼けるようになりたいなー。
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by smurf23 | 2016-02-11 08:30 | つくる。 | Comments(2)
Commented by nanako-729 at 2016-02-11 19:41
スマーフさん、こんばんは!
スコーン可愛いお花のようですね!
しっかりとおおかみの口もあるし
なにをつけて食べようかな~( *´艸`)クスッ♪

スマーフさんもいろいろスコーンを焼いてるし
いつもおいしそうですよ!
それにレパートリーも沢山あるしね(///▽///)♪
Commented by smurf23 at 2016-02-12 15:01
nanakoさん、こんにちは。
ありがとうございます(*^_^*)
スコーンひとつにも、いろんなレシピがあるし、
お店によっても食感や香り、味がさまざま・・・
なかなか自分流の作り方や味が定まらなくて、
迷いながら作ってます(;´д`)
でもスコーンやマフィンの個性豊かに膨らんだ姿を見ると、
楽しくて仕方ないです♪
また作ったら日記にします!
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