スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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スコーンを2種。

スコーンを焼きました。
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今回は、いつもよりワンサイズ小さい菊型で抜いてます。
ぬり卵をして、オーブンへGo!!
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焼けましたー。
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カレンズのスコーンと、
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ナッツのスコーンです。
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ナッツのスコーンには、メープルシロップでコーティングしたクルミが入っています。
小鍋でメープルシロップをあたためて、クルミを投入。
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クッキングシートの上に広げて、しっかり乾かして、出来上がり☆
これを1個1個ほぐして、生地に加えてます。
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甘酸っぱいカレンズがいっぱい。
よくオレンジピールと組み合わせて作りますが、単独だと水玉模様みたいで可愛いですね。
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ナッツもぎっしり。 ザクザクッとした食感です。
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おすそわけの分は袋に入れて、
自分用のは瓶の中に。
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袋の窓越し&ガラス越しにのぞくスコーンを見るのが好きです。
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楽しいなー、スコーンづくり。
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by smurf23 | 2016-02-17 14:29 | つくる。 | Comments(2)
Commented by shinebrightly at 2016-02-22 02:04
ブログに載っている手作りのもの、どれもおいしそうですね。
お料理、上手ですね^^ ワンダフル!
(私、料理が不得意です。友人には、男のキャンプ料理と言われます、笑)
見ているだけで、楽しく美味しいです。
Commented by smurf23 at 2016-02-22 16:08
shinebrightlyさん、こんにちは。
ありがとうございます。
わたしも得意ではないんですよ。
料理もお菓子もとにかくレシピ本が好きで、
本を開いては作ってるイメージを膨らませるのが
楽しくて、でも実際は不器用で要領が悪くて…
なかなかレシピやイメージ通りにはいかないのが実情です(;´д`)
気長にコツコツ、上達していけたらいいな♪と
思います。
ちなみに、わたしはshinebrightlyさんみたいな
素敵なカメラ女子に憧れます^^
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