スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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またまたラタトゥイユ。

今日も暑かったですねー。
そんな中、旦那サンは朝から2時間ほど出かけて行ったので、
その間にせっせと洗濯やらワンコたちのことやらをして、
余った時間で またまたラタづくり。
夏はこれがあると助かります。
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今回はベーコンなしで、セロリとかぼちゃ入り。
順番にお鍋で炒めていきまーす。
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その他 ナスに、ズッキーニに、パプリカに、マッシュルームに、玉ねぎに、、、とにかくお野菜たっぷり。
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最後にトマトをどっさり入れて・・・
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白ワインと、
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塩胡椒、コンソメ、オレガノ、ローリエを加えて、
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35分ほど煮込みまーす。
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あとはお鍋にまかせて・・・
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一段落。
さてさて、ワンコたちは何してるかな~?
そぉーっと 覗いてみると・・・


梅子が兄ちゃんたちに見守られながら、
4匹平和に過ごしてました^^
仲良くしてくれて何よりです。
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いいね~梅ちゃん。母ちゃんも仲間に入れてほしいなぁ~。
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「ダメ~!!」 だって。。。
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秘密の話でもしてたのかな^^


そうこうしてるうちに、ラタトゥイユが出来上がりました☆
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火(ガス)を使うと暑い暑い。。。
でも大好きなラタで夏を乗り切るぞー!!


それにしても、お休みの日はあっという間です。
今日のシメはスタバで冷たいドリンク。
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明日からまたがんばらなくっちゃ。
おやすみなさ~い。




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by smurf23 | 2016-07-31 22:46 | つくる。 | Comments(4)
Commented by tetsuro-w at 2016-08-02 08:13
夏野菜たっぷりのラタトゥユ、
とっても美味しそうに出来上がりましたね~。
食欲が減退しがちな夏の栄養補給に
最高の一品ですね。

梅ちゃん、お兄ちゃんたちの中に入って
すっかり馴染んでますね~。
やさしいお兄ちゃんたちが
ちゃんと見守ってくれるから、
梅ちゃんも心強いですね。
Commented by smurf23 at 2016-08-02 15:42
tetsuroさん、こんにちは。
夏は冷やしたラタが、わたしの夏バテ防止になっています。
その時にあるお野菜で作れるので冷蔵庫のお掃除にもなってます(笑)。

兄ちゃんたち、すっかり梅ちゃんを受け入れてくれて
安心しました。
もうこのままスマーフ家の一員になりそうで、、、
そんな覚悟をし始めた今日この頃です(*_*;
Commented by Kimura at 2016-08-03 10:58 x
ラタトゥイユ美味しそうですね。私流のお酢を入れると、さっぱりします。野菜の甘みを引き立ててくれます。男性でも食べれますよ。梅ちゃん得意げですね。そりゃあ、そうですよね、ホクト、ムサコジのかっこいお兄ちゃん達に見守られて。うらやましい、私が犬だったら。
Commented by smurf23 at 2016-08-03 15:27
Kimuraさん、こんにちは!
ラタトゥイユ、次作る時にお酢を入れてみます!
さっぱりして美味しそうですね^^
ぜひ旦那サンにも食べてもらおうと思います。

梅ちゃん、どの兄ちゃんたちにも自分から話しかけたり、ちょっかいをかけたりして、自分の存在をアピールしてます^^
時々叱られる時もありますが、そうやっていろんなことを教わっている毎日です。
たしかに、男前に囲まれて羨ましいですよね~(笑)。
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