スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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朝焼きスコーン。

今日は紅茶のスコーンを焼きました。
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ダージリンとプルーンのスコーン(左)と、
生クリーム入りの生地でつくったアールグレイのスコーン(右)。


生クリーム入りの方は、前回ダージリンの茶葉を入れて焼いたら、紅茶の香りがあまりしなかったので、今回はアールグレイで焼いてみました↓
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でもダージリンの茶葉でも美味しいのが焼けないかなぁ~と、懲りずに焼いてみました。
バターと牛乳入りの生地に、紅茶で煮出したプルーンを加えて。
でもちょっと煮出しすぎたなぁ・・・生地がベチャベチャになっちゃった(>_<)

え~い!気にするなぁ~!!と、無理矢理カットしてオーブンへ。
案の上、イマイチ膨らまず。でもそれなりにいい色に焼き上がったので、よしとしよう↓
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これを袋に詰めて・・・
袋の窓からのぞくスコーン。 おしゃべりしてるみたいでかわいい。
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そして、師匠のところへ。 アンドゥに行ってきました。
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さつまいものタルトとカモミールティーで今日もほっこり。
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チューリップが咲いていました。 満開!!
こちらを向いて、何か話しかけてくれてるよう・・・。
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今日もありがとう。
楽しいひとときでした。
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by smurf23 | 2012-02-04 15:43 | つくる。
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