スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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メリークリスマス。

メリー・クリスマース!!!
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                          (岡山駅前にて)


みなさん、いかがお過ごしですか?
今年は23・24日と連休だったので、夫婦水入らず、ゆっくりクリスマスを過ごしました。
と言っても、これといって特別なことはせず、
大掃除したり、買い物に行ったり、ごはん食べたり・・・のんびりクリスマスでした。

23日。 朝起きて、近くの市場へ。
お野菜や、
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お魚が並んでます。
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『あおぞら』(パン屋)にも寄って、 パンを買ったり おしゃべりしたり・・・。
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帰ってきて、大掃除。
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窓を洗った後は、ウッドッデッキをゴシゴシ。
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イテテテテ・・・。 腰が痛い。
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そうこうしているうちに、赤mini くんのお迎えがきました。 
そして、代わりにやって来たのは ヴィッツくん でした。
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キレイになって帰ってくるのは 年が明けてから。 しばしのお別れです(;_:)
お世話になります、スミスさん。 来年もどうぞよろしくお願いします。


さて、ケーキづくり。
クリスマスらしく、 ブッシュドノエル をつくることにしました。
(デコレーションするのが苦手なので、超!簡単ケーキを探して、これに決めたんですけどね・・・)

卵白&砂糖を泡立てて、 薄力粉・アーモンドプードル・ココア・アーモンドダイスを加えた生地で、
クリームチーズ&マロンクリームに くるみを加えたクリームを巻いて巻いて・・・
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割れちゃいましたけど・・・
出来上がり。
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でもお手本にしたケーキも、ほら。 
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冷蔵庫で冷やして落ち着かせ、 夜、早速 ホットワインと一緒にいただきました。
クリスマス・イヴ・イヴです♪

メレンゲ+粉でつくった生地は、ダックワーズのような食感。 
ロ-ルケーキのような “ふんわり~” はないですが、
わたしはけっこう好きかなー。
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                  (相変わらず、盛りつけが下手くそです・・・涙)

あっ、右側にのってるのは シュトーレンです。
クリスマスが来るのを楽しみに、少しずつ少しずつ切って食べた 『エス・コヤマ』の
ショコラ・シュトーレン。 
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スパイス&ドライフルーツたっぷりの濃厚シュトーレンです。
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我が家では、クリスマスがきても、まだ食べてるんですけどね(笑)



24日。 寒ぅーい朝。
金魚&メダカランドが凍ってました。
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ほら。 けっこう厚い氷がはってました。
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でも、ちゃーんと生きてる金魚たち。 
元気もらいました。
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朝ごはんは、昨日買ってきた クリスピークリームドーナツ。
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かわいい雪だるま と リースのドーナツ。 クリスマス限定です。
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お昼間はぶらぶら出かけて、片づけして、、あっという間に、、、
晩ごはんの用意。
 
今日はクリスマス・イヴなのでちょっと豪華に。
ピザ生地に具&チーズをたっぷりのっけて、
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グラタンと一緒に オーブンへGo!!
焼けました。
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なすとひき肉のグラタン。 マッシュルーム・トマトもたっぷり。
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サラダとスープと一緒に、召し上がれ~。
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もちろん、今日も シュトーレン&ブッシュドノエル をデザートにいただいて、
お腹いっぱい。


こんな感じで、我が家はのんびりクリスマスを迎え、過ごしました。
旦那サンはすでに夢の中。。。
わたしは 「29歳のクリスマス」 最終回を見つつ・・・オヤスミナサイ。

サンタさん、またね~。 
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by smurf23 | 2012-12-24 23:24 | 食べる。
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