スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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くるみのスコーン。

昨日は雨がよく降りました。
気温も低くて、冷たい冷たい雨でした。

今日は曇り。
庭の植木に目を向けると、バラが咲いていました。 うれしいな。
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小さなバラです。 今年も咲いてくれてありがとう。


さて、今日はスコーンを焼きました。
くるみのスコーンです。
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めずらしく今回は型を使わず、ちぎって、丸めて・・・。
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表面に牛乳をぬって・・・
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くるみをチョコンとのっけて・・・
オーブンへGo!!
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焼けましたー。
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上にのっけた くるみがちょっと焦げちゃいました(>_<)
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中にも くるみを入れていますが、
今回は卵を使わず、バターと牛乳のシンプルな生地。
お砂糖も少なめ。
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なので、甘~いアイシング(シナモン入り)をいくつかトッピングしました。
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焼きたてを、パクリ。
スコーン、美味しいなー。
by smurf23 | 2015-06-06 11:11 | つくる。
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