スマーフ no ひとりごと。


料理・パン・お菓子・くるま・動物・草花と触れ合いながらのんびり暮らす、とある夫婦のまめまめ日記。
by smurf23
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レモンのスコーン。

レモンのスコーンを焼きました。
先日つくったレモンカードを生地にたっぷり混ぜ込んだスコーンです。
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四角くカットして、オーブンへGo!!
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焼けました~。
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生地が少しやわらかかったので、ぺしゃんこの子もいますが・・・^^;
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粗熱がとれたら、アイシングをして出来上がり☆
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アイシングにもレモン果汁をたっぷり使っています。
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外はカリッとサクッと、中はふんわり。
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いっぱい焼けると嬉しくなります。
もちろん、おすそわけ~。
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レモンつながりで・・・おまけ。
お休みの日に、ラーメンを食べに行きました。
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見ての通り、レモンラーメン!
レモンで何も見えません(笑)
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が、もやしもチャーシューもたっぷり入ってます。
いただきま~す(^u^)
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餃子も一緒にいただきました。
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最初は、「レモン、多すぎるでしょ」 って思ったけど、餃子が大きくて味が濃かったので、
レモンにかなり助けられました(笑)
レモンラーメン、また食べたいな。
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by smurf23 | 2016-03-24 15:00 | つくる。
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